Har du laget for mye eplegrøt, eller ønsker du å lage en dobbeltporsjon, så kan du med fordel fryse det ned. Da har man alltid litt i fryseren, hvis lysten på eplekake melder seg.
Hva kan man gjøre med epler fra hagen?
Eplekake er bare én av mange gode og spennende ting du
kan lage av
eplene dine.
Modne epler skal også slippe lett fra stilken.
- Eplekake.
- Mormors epledessert.
- Eplesyltetøy.
- Eplegrøt.
- Kandiserte epler.
- Eplemost/-juice.
- Tilslørte bondepiker.
-
Eple på havregrøt.
Hvordan bevare epler?
Epler kan oppbevares på kjøkkenbenken, men da vil de ganske raskt bli overmodne og etterhvert råtne. Grønnsaksskuffen i kjøleskapet er det beste stedet. Ideell temperatur er faktisk helt ned mot null grader. Ifølge Opplysningskontoret for frukt og grønt kan de holde seg i 10 dager i kjøleskapet.
Når er Åkerø epler modne?
Vintereple er en fellesbetegnelse for eplesorter som høstes fra slutten av september til sist i oktober, de modnes så under lagring i løpet av vinteren. Vintereplene kan lagres i flere måneder og tåler derfor lang transport. Vanlige vintereplesorter i Norge er blant annet: åkerø, lobo, ingrid marie, aroma og torstein.
Kan man fryse Eplegrøt? – Related Questions
Er grønne epler sunt?
I snitt inneholder likevel røde epler flere antioksidanter, mens grønne epler ofte inneholder litt mindre fruktsukker og litt mer fiber. Derfor er de grønne bitte litt bedre enn de røde rent slankemessig.
Hvor lenge kan eple stå i kjøleskapet?
Vanlige butikkepler som Aroma og Gravenstein vil holde fint i et par måneder i kjøleskap. På kjøkkenbenken reduseres holdbarheten til et par uker, enda kortere om de ligger inntil andre etylengassproduserende frukt som tomat eller banan. Etter hvert som eplene lagres, vil de sakte, men sikkert tørke ut.
Hvilke frukter bør ikke ligge sammen?
Hold avstand! Frukt som modnes – deriblant tomat og eple – produserer stoffet etylen, og bør ikke lagres sammen med andre fruktslag eller grønnsaker. Modne og umodne frukter bør ikke oppbevares sammen. Kald frukt kan kuttes opp og serveres på fat for umiddelbar glede.
Hva skal ikke være i kjøleskap?
– Spesielt de fruktene som er oppvokst i et varmt klima trives ofte best utenfor kjøleskapet, sier hun. Hun trekker frem banan, melon og papaya, som alle kan ta skade av for kald oppbevaring. Det samme gjelder agurk, tomat, aubergine og squash.
Skal bananer i kjøleskapet?
De fleste av oss oppbevarer frukt på kjøkkenbenken, men dette er ikke optimalt. Bananer trives ikke i kjøleskapet og skal helst oppbevares et svalt sted der det er rundt 14 grader. Oppbevarer du bananene i kjøleskapet kan de få brune flekker og miste smak.
Hva skal være øverst i kjøleskapet?
Kald luft er tyngre enn varm luft, og derfor er det varmest
øverst i kjøleskapet og kaldest helt nederst.
Derfor bør du plassere matvarer som ikke blir så lett dårlige.
- Egg.
- Syltetøy.
- Åpnede glass med syltet frukt/grønnsaker.
Hva skal stå øverst i kjøleskapet?
Øverst i kjøleskapet er det ikke like kaldt som lenger nede. Her plasserer du mat som ikke blir lett dårlig og som ikke må ha det maksimalt kjølig. Eksempler på dette er egg i kartong, mat som ikke trenger tilberedning, pålegg og ferdigretter.
Hvilke matvarer trenger ikke stå kaldt og hvorfor?
Løk og hvitløk – oppbevares tørt og godt emballert for ikke å overføre smak. Dadler – skal serveres romtemperert for å yte sin fulle og gode smak. Tomater og avokado – smak og aroma kommer til sin rett når de oppebevares i romtemperatur. Poteter, gulrøtter og kålrot er plasskrevende og trenger ikke oppbevares kaldt.
Hvordan oppbevare i kjøleskap?
Øverst, nederst eller midt i kjøleskapet? Kald luft er tyngre enn varm luft. Derfor er det kaldest nederst og varmest øverst i kjøleskapet. Matvarer som lett kan bli dårlige, slik som kjøtt og fisk, bør vi plassere nederst i kjøleskapet.
Skal kjøleskapet stå på 1 eller 5?
Ifølge Mattilsynet bør kjøleskapet holde en temperatur på mellom 0 og 4 grader. – Når temperaturen ligger under fire grader, så formerer ikke bakteriene seg. Da holder maten seg lenge, har Mona Bondevik, seksjonssjef i Mattilsynet i Vestfold, sagt til NRK.
Hvorfor skal ikke melk stå i kjøleskapsdøren?
Kjøleskapsdøren og de øverste hyllene er mest utsatt for svingningene i temperatur. Vil du at melken skal holde seg frisk og god, bør du derfor unngå å sette den der, sier Glemminge Arnesen.
Kan man spise kylling som har stått i kjøleskapet?
Vanlig stekt kylling holder seg omtrent 3 til 4 dager i kjøleskapet. For å unngå at den skal bli veldig tørr bør den pakkes i en lufttett beholder, eller legge den i en skål med plastfolie over. Noen synes smaken blir mattere etter to dagers tid, men som regel er den helt trygg og grei i minst 3 dager.
Kan man spise kjøttdeig som har gått ut på dato?
Kvernet kjøtt er lettbedervelig. Om kjøttdeigen har ligget over datoen, bør du være forsiktig. Kjøttdeig utgått på dato bør ikke serveres til sårbare grupper som gravide og personer med nedsatt immunforsvar.
Hvorfor lukter kylling promp?
Det skyldes melkesyrebakterier som har overlevd i det oksygenfrie miljøet i emballasjen og laget denne uvennlige duften, men det er ikke farlig. Fortsetter kyllingen å lukte vondt etter god tids lufting, bør den ikke spises. Bakteriene er bare på overflaten av kjøttet.
Kan man spise kjøttdeig etter siste forbruksdag?
Eksempler på mat du ikke må spise etter siste forbruksdag:
Kjøttdeig og karbonadedeig. Pateer. Upasteurisert melk. Myke og halvfaste oster av upasteurisert melk eller rå melk.
Kan man fryse tint kjøtt?
Mat som er tint opp og varmebehandlet er også mulig å fryse ned igjen. Det er mulig kjøttet kan bli litt tørt, men det trenger ikke bli dårlig eller uspiselig, forteller professor ved Norges fiskerihøgskole i Tromsø, Margrethe Esaiassen, til NRK.