Eksempel på beredskapslager:
- 9 liter vann per person (Les også: Slik lagrer du vann)
- to pakker knekkebrød per person.
- en pakke havregryn per person.
- tre bokser middagshermetikk eller tre poser tørrmat per person.
- tre bokser med pålegg med lang holdbarhet per person.
- noen poser tørket frukt eller nøtter, kjeks og sjokolade.
Hva bør vi ha i beredskap hjemme?
De grunnleggende behovene som må dekkes de første tre døgnene av en krise er varme, drikke, mat, legemidler, hygiene og informasjon. Mange av oss har allerede en god del av det vi trenger for å klare oss selv i noen dager, så det er ofte ikke så mye som skal til for å komme helt i mål.
Hva kan jeg spise i naturen?
Naturen byr på rike muligheter for å skaffe seg delikatesser som sjelden finnes i butikken – og som koster skjorta, hvis du finner dem. Norsk skog og mark bugner av delikatesser.
Plukk bær i skog og mark
- Blåbær.
- Tyttebær.
- Villbringebær.
- Markjordbær.
- Bjørnebær.
- Multer.
- Krekling.
- Rognebær.
Hvilken mat kan lagres lenge?
9 matvarer som varer lengre enn du tror
- Egg. Norske egg er holdbare og helt trygge lenge etter stemplingsdatoen (som er 28 dager etter verping) så lenge de oppbevares kaldt.
- Saus- og suppeposer.
- Sukker og salt.
- Mel og korn.
- Sjokolade.
- Frosne grønnsaker og bær.
- Meieriprodukter.
- Drikke.
Hva er lurt å hamstre? – Related Questions
Hva bør man ha i hus ved krig?
Eksempel på beredskapslager:
- 9 liter vann per person (les også: Slik lagrer du vann)
- to pakker knekkebrød per person.
- en pakke havregryn per person.
- tre bokser middagshermetikk eller tre poser tørrmat per person.
- tre bokser med pålegg med lang holdbarhet per person.
- noen poser tørket frukt eller nøtter, kjeks og sjokolade.
Hva bør man alltid ha i huset?
DSB oppfordrer derfor alle til å ha et reservelager av det man er aller mest avhengig av – både mat, vann og varmekilder. På listen deres står drikkevann, tørrmat, radio med batterier, lommelykt, stearinlys, fyrstikker, ved, førstehjelpsutstyr, kokeapparat som går på gass eller rødsprit og kontanter.
Hvor lenge kan havregryn lagres?
Varer i årevis. – Vi har 18 måneders holdbarhet på siktet mel og 12 måneder på sammalt mel og havregryn i dag. Men dersom melet er lagret tørt og kjølig, fra under 15 til 18 grader godt adskilt fra produkter som avgir lukt, er holdbarheten lengre – gjerne flere år, mener Augon Hellkås, bakesjef hos Lantmännen Cerealia.
Hvor lenge holder tørrvarer seg?
De fleste tørrvarer og vanlig hermetikk har tilnærmet uendelig holdbarhet, ifølge Schrøder. Smaken kan forringes etter hvert, men du blir ikke syk av å smake på om varene fremdeles er greie. Produkter som inneholder fett kan endre smak over tid. For eksempel noen oljer, nøtter, korn og kjøttbuljong.
Hvordan kan man få matvarer til å holde lenger?
– Ha orden i kjøleskapet
-
Ha orden i kjøleskapet.
- Kjøleskapet bør holde to til fire grader.
- Legg fisk og kjøtt nederst hvor det er kaldest.
- Bli kjent med kjøleskapet ditt – les bruksanvisningen.
- La frukt og grønt ligge kjølig og mørkt.
- Epler, bananer og tomater liker seg best alene.
Hvor lenge holder te seg?
Selv om hvit te er den minst oksiderte tetypen, kan den trolig nok lagres opptil rundt 7 år. Dersom du vil kjenne mest mulig av den originale smaken, anbefaler vi deg drikke teen innen ett år.
Kan salt gå ut på dato?
Salt. Rent salt går ikke ut på dato. Det skyldes mineralets høye innhold av natriumklorid.
Kan man spise mat som har gått ut på dato?
– All mat kan i prinsippet spises etter utløp av “best før”-datoen. Du blir ikke syk av å lukte og smake på om denne maten fortsatt er bra, sier Anne Marie Schrøder, som er kommunikasjonssjef hos Matvett AS.
Hvordan lagre havregryn?
Mel, korn og tørrgjær
Disse matvarene bør oppbevares tørt, tett og mørkt. Lukter det greit, kan du hovedsakelig bruke korn i flere år etter at det går ut på dato. Muggsopp: Det er sannsynligvis muggsopp i kornet i skapet. Uansett om det er siktet hvetemel, sammalt eller havregryn.
Kan man spise havregryn hver dag?
Helsedirektoratet anbefaler at man spiser grove kornprodukter hver dag, og at disse til sammen bidrar med 70–90 gram fullkorn eller sammalt mel. Siden havregryn er fullkorn, vil du få dekket halve eller nesten hele dagbehovet med en porsjon havregrøt.
Kan mandler gå ut på dato?
Nøtter som fortsatt ligger inni skallene sine, kan holde i flere år, mens skrelte nøtter i lukkede poser holder fint i minst et halvt år, gjerne mye lengre. Så fort nøttene kommer i kontakt med luft, vil de harskne raskere. Alle frø og nøtter inneholder mye umettede fettsyrer som lett oksiderer.
Kan pasta gå ut på dato?
– Pasta er veldig greit å spise etter datoen, så lenge det er tørr pasta. Sukker er jo et konserveringsmiddel i seg selv, så det skjer det ikke noe med, sier Kringlebotn. Noen produkter kan gi en bedre smaksopplevelse etter utløpsdatoen.
Kan ris bli giftig?
Under vekst i produktene danner enkelte sporedannende bakterier et varmestabilt giftstoff (toksin). Det bør derfor advares på det sterkeste mot å la ris og pasta stå lenge lagret ved romtemperatur og deretter spises. Lagres derimot produktet i kjøleskap – eller i alle fall under 6-8 °C – er produktet trygt.
Kan sjokolade bli gammel?
Sjokolade har potensielt veldig lang holdbarhet, men temperatursvingninger kan bidra til at den lett forringes. Hvis du finner en sjokoladeplate innerst i skapet og oppdager at den har blitt misfarget, trenger du ikke nødvendigvis å slenge den i søppelet.
Kan man spise kald ris?
Lar du den stå på kjøkkenbenken kan nemlig bakterien Bacillus cereus produsere giftstoffer. – Du må sette ris og pasta kjølig, helst under ti grader, raskt etter måltidet. Ellers vil maten kunne gjøre deg syk, sier seniorrådgiver i Mattilsynet Eva Lillebakken.
Kan man spise pasta dagen etter?
Svar: Pasta holder seg helt fint i 2-3 dager i kjøleskap, men litt kortere hvis den er lagret sammen med en pastasaus basert på sjømat. Bruk luktesansen – hvis pastarestene lukter normalt, er det som regel også trygt å spise.