Fosfor finnes som fosfat i så å si all mat. Særlig gode kilder er kjøtt, fjærkre, fisk, innmat, meieriprodukter, egg, belgfrukter, nøtter, og mandler.
Hvordan får man i seg fosfor?
Det meste er bundet til kalsium i skjelettet og
fosfor er viktig for sterkt benvev og sterke tenner. Mineralet finnes i de fleste matvarer og mangelsituasjoner forekommer sjeldent.
Viktige kilder til fosfor
- rødt kjøtt og lever.
- melk og ost.
- naturris, havregryn og erter.
Hva kan mangel på fosfor føre til?
Mangel på fosfor kan hindre normal cellefunksjon. Dette kan gi symptomer som vekttap, anemi, muskelsvakhet, smerter i beinvevet og beinskjørhet. Man kan også oppleve kriblinger i huden, forvirring og ved alvorlig mangel kan tilstanden i verst fall være livstruende.
Hva er for mye fosfor?
Dersom man derimot stadig får i seg for mye fosfor kan blodet bli syrlig slik at kalsium blir løst fra beina og skilt ut i urinen bunden til fosforet. Dette vil føre til mangel på kalsium og en økning i fettmengden i blodet. Ett kosthold som er svært høyt på kjøttmat kan gi for mye fosfor.
I hvilke matvarer finner vi fosfat? – Related Questions
Er fosfor og fosfat det samme?
Fosfor er et grunnstoff som har mange funksjoner i fysiologien. I kroppen foreligger fosfor ofte som fosfat.
Hvordan fjerne fosfor?
Den enkleste og mest effektive måten å redusere slike utslipp på, er kjemisk rensing av avløpsvannet, hvor fosforet felles ved tilsetning av aluminium- eller jernsalter og fjernes som slam. Fosfor kan også fjernes i biologiske renseanlegg (såkalte aktivslam-renseanlegg), hvor fosforet opptas av bakterier.
Hvor er det mest fosfor?
Avfallsstrømmene i Norge med mest fosfor er husdyrgjødsel og fiskeslam. Mindre, men likevel betydelige mengder finnes også i matavfall, kjøttbeinmel og avløpsvann. Fosfor i storfegjødsel har omtrent samme gjødseleffekt som mineralgjødsel. I andre typer organisk avfall kan fosfor være sterkt bundet til enten kalsium (f.
Hvem produserer fosfor?
Fosfor utvinnes fra fosfatstein som er en form for apatitt. En stor andel av verdens ressurser av fosfatstein finnes i Vest-Sahara og Kina. I tillegg har Canada, Jordan og Sør-Afrika, samt Russland og Finland forekomster. Hvilke land som listes opp og anslagene over forekomstene varierer i ulike kilder.
Hvor finner vi fosfor i levende organismer?
For unge planter er tilstedeværelse av fosfat uunnværlig; rundt 3/4 av fosfor som forbrukes i løpet av en plantes livssyklus absorberes i det første kvartalet av dens liv. De største konsentrasjonene av fosfor finnes i de utviklende delene av planten: røttene, vekstskuddene og det vaskulære vevet.
Er fosfor farlig?
Hvitt fosfor er svært giftig. Allerede et inntak av 0,1 gram kan ha dødelig virkning. Ved lengre tids tilførsel av små mengder fosfor, enten ved svelging eller ved innånding av fosfordamper, oppstår kroniske forgiftninger.
Hvor finnes fosfat?
Siden fosfor lett reagerer med luft og andre oksygen-forbindelser finnes det ikke i ren form i naturen, men opptrer ofte i forskjellige mineraler- for eksempel i apatitt. Omkring 80% av verdens fosfor-forekomster finnes i Marokko og Vest-Sahara, Kina, Jordan og Sør-Afrika.
Hvorfor lav fosfat?
Mangel på fosfor er sjeldent, men kan oppstå blant annet som en følge av dårlig næringsinntak, diaré, hyperparatyreoidisme, nyretubulær sykdom, vitamin D-mangel, langvarig parenteral ernæring og alkoholmisbruk.
Når kroppen mangler magnesium?
Magnesiummangel. Tidlige tegn på magnesiummangel er tap av matlyst, kvalme, brekninger, slapphet og svakhet. Noen klager over nummenhet og prikking i armer og ben, muskelspenninger og muskelkramper, epileptiske anfall, personlighetsendringer.
Hva består fosfat av?
Fosfater er betegnelsen på selve ionet med molekylformelen (PO4)3–. Fosfater kan enten være organiske eller uorganiske. Organiske fosfater er estere av fosforsyre og dermed svake syrer. Det er først når et fosfat er bundet til et organisk molekyl at det kalles for en fosfatgruppe.
Hva skjer hvis man får i seg for lite kalsium?
Et for lavt inntak av kalsium er ofte uten symptomer, men resulterer i en gradvis avkalking av skjelettet, beinskjørhet. Første tegn på beinskjørhet er typisk et beinbrudd. Mangel på kalsium fører også til økt risiko for høyt blodtrykk.
Hvilket vitamin øker opptaket av kalsium?
Råd om bruk av tilskudd av kalsium
Som kosttilskudd finnes kalsium både alene og i kombinasjon med vitamin D og vitamin K. Vitamin D øker opptaket av kalsium fra tarmen, og vitamin K hjelper kalsium inn i skjelettet.
Hva er symptomer på D-vitamin mangel?
D–vitamin mangel kan føre til tretthet, smerter i muskler og ledd, svekket kraft i armer og ben og en økt risiko for benskjørhet. Normalt skyldes mangel på vitamin D et kosthold med lite tilførsel av vitaminet eller for lite soleksponering.
Hvorfor ikke ta magnesium og kalsium sammen?
Så lenge inntaket av kalsium er innenfor anbefalte doser kan ikke vi se at det skulle være fare for at kalsiuminnholdet skal påvirke absorpsjonen av magnesium fra disse produktene. Kalsiumtilskudd kan potensielt nedsette absorpsjonen av magnesium, men bare ved supraterapeutiske doser på over 2500 mg/dag.
Kan man ta magnesium og D-vitamin sammen?
Magnesium er nødvendig for opptaket av D–vitamin
Magnesium hjelper med å aktivere D-vitaminet, som bidrar til å regulere kalsium- og fosfatnivåene i kroppen. Et høyt inntak av D–vitamin uten tilstrekkelig magnesium kan derfor gjøre at kalsium- og fosfatnivåene øker uten å bli tatt opp i skjelettet hvor de hører hjemme.