Friske
urter visner fort.
Slik gjør du:
- Hakk opp urtene du har til overs.
- Bland i rømme eller kesam.
- Tilsett en skvis sitron eller lime.
- Bruk det som tilbehør til fiskeretter, pizza, pasta, kylling eller kjøtt. Denne dressingen passer til nesten alt!
Kan man fryse ferske urter?
Alle urter kan fryses
Du kan bruke hvilken som helst type urt. Basilikum, koriander, mynte, sitronmelisse, rosmarin, timian, salvie, dill, oregano, persille, gressløk, estragon – bare fantasien setter grenser! Du kan også blande flere urtetyper, men da er det lurt å bruke noen som passer godt sammen.
Hvordan ta vare på friske urter?
Et godt triks er å la planten hente opp vann gjennom røttene i ca. 5 minutter før du heller vekk det som er overflødig. Noen urter har også godt av å tørke opp, i mellom vanning. En god huskeregel her, er at jorden skal være fuktig, men ikke våt.
Hvordan få urter til å overleve?
Mye lys og luft. For at urtene skal leve lengst mulig, anbefaler Byermoen å få den ut av plasten så fort du kommer hjem fra butikken. – Plant den gjerne om i en større potte, men man kan også sette planten på en skål og vanne den der. La den stå i vannet i 10-15 minutter før du løfter den av og lar den puste.
Hva kan man gjøre med urter? – Related Questions
Skal urter klippes ned?
La dem få vokse ut før vinteren og klipp dem ikke ned før tidlig på våren. Dekk jorden med et godt lag blader eller annet plantemateriale før frosten kommer.
Hvor lenge holder urter?
De aller fleste av dem holder seg i minst to, og opptil fire uker, hjemme på kjøkkenet (hvis du ikke bruker dem opp først, da). Hvis du heller vil bruke opp basilikumen din, kan du prøve denne oppskriften på pesto! – Når du skal kjøpe urter er det viktig å se etter de som er spensitige, ikke slappe.
Hvordan holde liv i urter?
– Fjern visne blader og tynn ut underveis for å gi lys og luft til planten. Plant den også gjerne over i en større potte, sier hun. Sørg for øvrig for lys, men unngå sterk sol. – Ikke sett potten i direkte sollys da dette kan svi og tørke ut urtene dine, sier Remberg.
Hvordan få basilikum til å overleve?
Det du heller burde gjøre er å vanne fra bunnen av, slik at planten får trekke vannet opp gjennom røttene. Husk også på å vanne nok, da basilikum ikke liker å tørke. Men, selv om det beste for basilikumplanten er at jorda holdes lettere fuktig, er det minst like viktig å ikke overvanne.
Hvordan kutte urter?
Ifølge frukt.no vil friske urter holde seg friske lengst mulig om du bruker saks eller en skarp kniv når du kutter av urteplanten. – Friske urter holder seg bedre når man kutter stilkene og setter bunten i et glass vann.
Hvordan redde koriander?
– Alle urter vil ha lunkent vann på skåla – kaldt vann er ikke bra. Urtene har heller ikke godt av å stå lenge i vann, 30 minutter er makstid, sier hun. Alle krydderurter må vannes hver dag, men vannkrevende planter som persille, kjørvel, koriander og basilikum bør vannes to ganger per dag på dager med mye sol.
Er rosmarin flerårig?
Rosmarinus officinalis
Rosmarin er en krydderplante som dufter av furunål, og brukes blant annet til fisk, fjørfe og viltkjøtt. Planten er flerårig, men tåler ikke mye frost og tas derfor inn om vinteren. Liker å stå lyst, vannes når den er tørr.
Kan man plante ut dill?
Det er greiest å så dill ute, direkte på vokseplassen. Dill er veldig glad i lys, og trives godt i direkte sol. Jo mer lys den får, jo bedre utvikles smaksstoffene. Akkurat som mange andre urter i skjermplantefamilien blir dill aller best under midnattsol!
Er urter flerårig?
Urtene utgjør et mangfold av plantearter; ettfrøblada, tofrøblada, busker og trær. De kan være ettårige, toårige eller flerårige, kultiverte eller viltvoksende. Forskjellige plantedeler kan høstes, slik som blomst, blad, rot og frø.
Hvordan tørke urter?
Heng urtene i opp-ned på et mørkt, luftig sted og la dem tørke, gjerne i et gråpapir som unngår at de blir støvete. De er tørre nok når bladene knuser mellom fingertuppene. Har du ikke grønne fingre, kan jo urtene kjøpes i potter, og tørkes hjemme.
Hvilke urter kan overvintre?
Mange urter kan overvintre, som timian, persille, oregano, peppermynte og sitronmelisse, men andre kan også tåle vinteren. Gressløk, dill og persille oppbevares best i kjøleskap.
Hvilke urter bør man ha i hagen?
Plante krydderurter
Timian, rosmarin, oregano, mynte, persille og gressløk er noen av sortene som har noenlunde likt behov. Basilikum er best å ha for seg selv ettersom den er litt følsom. Vann urtene når du planter dem, la deretter jorden tørke ut mellom vanningene. For basilikum bør jorden holdes jevnt fuktig.
Kan man plante urter sammen?
Hvilke urter kan plantes sammen: bord
| anlegg |
Kan plantes med |
|---|
| Lavendel | Rosmarin, oregano, salvie, timian og merian |
| Merian | Rosmarin, oregano, salvie, timian og lavendel |
| Basilikum | Persille, koriander, slangegress |
| Persille | Basilikum, koriander, slangegress |
Når kan man plante ut urter?
som bør forkultiveres for å rekke å utvikle seg i løpet av en norsk sommer. Det bør være min. 10 grader om natten før du starter på direkte såing utendørs og utplantingen utendørs av alle typer urter. Sår du direkte må du nok regne med kortere sesong og mindre avling enn hvis du starter tidligere.
Kan rosmarin overvintre ute?
Rosmarin er en lite vinterherdig art som kan ha problemer med å overvintre utendørs i Norge. I de klimatisk beste områdene av landet vil den kunne overleve vinteren ute, men det tryggeste er å dyrke rosmarin i potter som settes inn om vinteren.
Hva er rosmarin godt for?
Rosmarin virker svakt smertestillende uten å virke sløvende. Urten kan derfor brukes ved forstuvinger, forstrekninger, revmatiske lidelser og leddgikt, og inngår ofte i linimenter mot gikt. Rosmarinolje virker menstruasjonsøkende, men bidrar også til å lindre menstruasjonssmerter og normalisere menstruasjonssyklusen.