Selv om eplene har blitt myke kan du lage nydelig eplemos av dem – server eplemosen som den er, eller bruk det som fyll i søt bakst som kanelsnurrer eller fylte horn. De kan også nytes i en frisk smoothie eller juice.
Hvor lenge holder eplemos seg i kjøleskap?
La de stå slik i noen timer til de er nedkjølt og så kan du sette dem inn i kjøleskapet. Så lenge det står mørkt og kjølig, er eplemos holdbart i mange måneder etter det ble laget – men det er så lenge du ikke åpner lokket på glasset. Så snart lokket er tatt av, synker holdbarheten til et par uker.
Hvor lenge holder eplemos?
Eplemosen skal lagres kaldt og mørkt. Syltetøy som er tilberedt, forseglet og oppbevart etter denne fremgangsmåten er holdbare i inntil ett år. Har du ikke et egnet lagringssted kan du eventuelt fryse mosen.
Hvordan fryse ned epler?
Frukt som epler, pærer, plommer og moreller kan fryses rå eller etter ved å først gi frukten et lett oppkok i sukkerlake. Større frukt må deles før frysing, uansett om de fryses rå eller kokt. Frukten kan da skjæres opp i båter eller biter – genialt å ha til desserter og smoothies!
Hva kan man bruke myke epler til? – Related Questions
Hvorfor ikke spise epler?
Plukker du epler fra bakken og bruker dem til å lage eplesaft, eplemos eller andre produkter, kan eplene inneholde muggsopp som kan produsere muggsoppgiften patulin. Denne giften kan overføres til maten og drikken du lager. Patulin er en gift som kan hemme immunforsvaret og skade arvestoffet vårt.
Skal epler skrelles?
Det er der smaken sitter. Norske vinterepler er så aromatiske at de passer utmerket med andre kraftige smaker. Som for eksempel tilslørte bondepiker fra Østen.
Hvordan bevare epler?
Epler kan oppbevares på kjøkkenbenken, men da vil de ganske raskt bli overmodne og etterhvert råtne. Grønnsaksskuffen i kjøleskapet er det beste stedet å oppbevare dem. Ideell temperatur er faktisk helt ned mot null grader. Ifølge Opplysningskontoret for frukt og grønt kan de holde seg i 10 dager i kjøleskapet.
Hvordan oppbevare oppskåret eple?
Når du kutter opp epler, legg eplebåtene i litt sitronvann, så blir de ikke mørke i fruktkjøttet. Legger du eplene i kjøleskapet holder de seg minst 10 dager lenger. Kutter du opp eplene til barna dine, spiser de dobbelt så mye.
Hvordan forvelle epler?
Så kort oppsummert: du forveller epler ved å koke dem i vann og 1 ss sukker i 2 minutter før du flytter dem over i en bolle med iskaldt vann. Tørk av eplene og legg dem i fryseposer i fryseren.
Hvordan oppbevare epler fra hagen?
Epler tåler ikke å fryse, men lagres best ved temperaturer ned mot null. Det er viktig å lagre eplene på et kjølig, mørkt sted med rikelig fuktighet. En kjeller med ventilasjon er egnet for dette. Hvis det er for lite fuktighet, kan du øke fuktigheten ved å sette beholdere med vann der eplene lagres.
Kan epler modnes etter plukking?
Modnes epler etter plukking? Epler som har nådd tilstrekkelig modenhet, fortsetter å modnes selv etter at de ikke lenger er på treet. Hvis et eple faller fra treet når det er for ungt, vil det ikke fortsette å modnes. Svært unge epler vil ikke modnes i lagring.
Skal epler ligge i kjøleskapet?
Frukt som er grønne og faste når de høstes som epler og pærer, bør derimot oppbevares i kjøleskap. I romtemperatur blir de ofte gule og myke i løpet av få dager.
Hvorfor skrelle epler?
Sunne stoffer «under »skallet
En god del av vitaminene som er i eplet, særlig vitamin C, ligger nemlig rett under skallet på eplet, og en del av disse kan bli fjernet dersom du skreller det.
Er eple bra for å gå ned i vekt?
Hvor sunt er epler og hvorfor? Et stort eple veier 160 gram og gir ikke mer enn 78 kalorier (kilocalorier), men kan hjelpe deg ned i vekt og gi lavere kolesterol. Epler kan beskytte mot flere sykdommer og gi bedre fordøyelse. Mye av dette skyldes såkalte plantekjemikalier – sunne stoffer som kun finnes i planteksot.
Er det bra å spise mye epler?
Epler inneholder fruktsukker, men de inneholder også fiber og mye vann, som gjør at blodsukkeret ikke stiger så raskt. For øvrig viser det seg at også polyfenoler kan ha en blodsukkersenkende effekt. Derfor kan eple bidra til å regulere blodsukkeret ditt og holde dette stabilt.
Hvor mange epler kan man spise?
Antageligvis er det eplenes antioksidanter som skal ha applaus for kolesteroleffekten, mens den slankende effekten kan tilskrives forbindelsen pektin. For å få tilsvarende effekt fra friske epler, må du spise fire eller fem epler daglig.
Kan man bli feit av eple?
Sammenheng mellom frukt og lavere vekt over tid
Et høyere inntak av frukt, ikke inkludert juice, var knyttet til mindre 4-årig vektøkning (ca. 240 gram lavere vekt per porsjon per dag). Særlig bær, epler og sitrusfrukt var knyttet til lavere vekt.
Hva er den sunneste frukten?
Den sunneste frukten er den du faktisk spiser. Det er ikke så mange som spiser mye grapefrukt og granateple, men mange spiser banan, eple og appelsin. Det er de fruktene som vi spiser mest av som gir mest næring, og alle har de til felles at de tilfører kroppen mye godt, og bidrar til 5 om dagen.
Er grønne epler sunnere enn røde?
I snitt inneholder likevel røde epler flere antioksidanter, mens grønne epler ofte inneholder litt mindre fruktsukker og litt mer fiber. Derfor er de grønne bitte litt bedre enn de røde rent slankemessig.
Hvor mange epler må man spise for å dø?
Et enkelt eple om dagen er sikkert ikke nok til å redusere risikoen for hjerte -og karlidelsene. – Man må nok opp i en viss dose. Hvis man skal overføre disse rotteforsøkene til mennesker, må man spise fire til fem epler om dagen.