Begrens inntaket av karbohydratrike matvarer med en høy andel av sukker og/eller stivelse. Velg matvarer som gir en langsom blodsukkerstigning som for eksempel fullkornsprodukter, belgvekster, grønnsaker og eventuelt kunstig søtede produkter. God måltidsrytme er viktig.
Hva skal man spise når man har diabetes?
Hva er de generelle rådene?
- rikelig med grønnsaker.
- daglig inntak av bær og frukt.
- rikelig med belgvekster (bønner, erter og linser)
- fullkornsprodukter med mye fiber, hele korn og kjerner.
- fisk/sjømat og fugl i større grad enn rødt kjøtt, og rene råvarer framfor farse-produkter.
- magre meieriprodukter.
Hva kan man spise for å få ned blodsukkeret?
Noen matvarer som senker blodsukkeret
- Kanel. Forskning har vist at 1-1.5 gram kanel(ca.
- Eddik. Årsaken til at eddik har en blodsukkersenkende effekt, er at syreholdig mat senker PH-verdien i magesekken.
- Belgfrukter.
- Nøtter.
- Stevia.
- Blåbær.
- Løk og hvitløk.
- Middelhavskostholdet.
Hvilke grønnsaker er best for diabetes?
Hvis du har høyt blodsukker eller ønsker å gå ned i vekt, er det lurt å begrense inntaket til et par frukter om dagen. Spis mer grønnsaker som tomat, paprika, gulrot, kålrot og salat isteden.
Hva bør man ikke spise når man har diabetes? – Related Questions
Er havregryn bra for blodsukkeret?
Havregryn har et høyt innhold av karbohydrater, noe en person med diabetes må ta høyde for. Det høye innholdet av fiber, har derimot vist seg å virke regulerende på blodsukkeret. Blodsukkeret får en langsommere stigning, noe som er positivt for personer med diabetes.
Kan diabetikere spise pizza?
Pizza og pasta
Både pasta og pizza er retter som mange med diabetes opplever betydelig blodsukkerstigning av. Det er dessverre ikke veldig vanlig at restaurantene har fullkornspasta, så en slik rett kan være vanskelig å gjøre blodsukkervennlig.
Er egg bra for diabetikere?
Egg er både velsmakende og allsidig, og egner seg utmerket som frokostmat for personer med diabetes. De inneholder cirka 6 gram protein og 70 kalorier per egg. De inneholder også lite karbohydrater.
Er banan bra for diabetikere?
Personer med diabetes bør spise like mye – gjerne mer. Men en større andel bør være grønt og bær. – Begrens inntak av banan, mango og (grønne) druer – samt poteter. Bær er som hovedregel bedre enn frukt, da bær har et lavere innehold av karbohydrater.
Kan man drikke vin når man har diabetes?
Unngå å drikke store mengder alkohol. Et fornuftig råd er at menn med diabetes ikke bør drikke mer enn to drinker (eller to småflasker øl eller to glass vin), mens kvinner kanskje ikke bør drikke mer enn tilsvarende en drink. Drikk langsomt. Unngå svært søte drinker eller søte viner.
Hva er de sunneste grønnsakene?
Vitenskapelig sagt: Brokkoli er en av de aller mest næringsrike grønnsakene vi har. Den er rik på folat, fiber, C-vitamin, antioksidanter og andre gunstige plantestoffer som er vist å kunne styrke immunforsvaret, minske risikoen for kreft og beskytte mot magesår. Brokkoli inneholder faktisk mer C-vitamin enn appelsin.
Hvilken frukt bør diabetikere spise?
Personer med diabetes bør spise like mye – gjerne mer. Men en større andel bør være grønt og bær. – Begrens inntak av banan, mango og (grønne) druer – samt poteter. Bær er som hovedregel bedre enn frukt, da bær har et lavere innehold av karbohydrater.
Er banan bra for blodsukkeret?
Banan, mango og grønne druer er de fruktene som har høyest karbohydratinnhold og som diabetikere bør være mest forsiktig med. Det betyr ikke at diabetikere må unngå disse, men begrense mengdene.
Er nøtter bra for diabetikere?
– Nøtter er fint å ty til som snacks, men man må være obs på at det inneholder mye kalorier. Velg usaltede nøtter, gjerne hasselnøtter eller valnøtter. Makadamianøtter er verstingen i denne kategorien, sier Anne- Marie Aas. Oliven gir ingen blodsukkerstigning og inneholder sunt fett.
Er kaffe bra for diabetikere?
En stor studie fra 2009 viser at kaffe og te nedsetter risikoen for å få diabetes type 2. Flere studier har tidligere vist at et par kopper kaffe om dagen kan redusere risikoen for å utvikle denne typen diabetes. Nå har en stor australsk meta-studie bekreftet resultatet, og også funnet den samme sammenhengen med te.
Kan diabetikere spise poteter?
Svar fra Diabeteslinjen: På bakgrunn av hva vi vet om kraftig varmebehandling, vil kokte poteter kunne gi rask blodsukkerstigning. Det er derfor å anbefale å bruke kokt potet i mindre mengder, og heller erstatte noe av potetene med mer grønnsaker.
Er egg bra for diabetes 2?
Egg er både velsmakende og allsidig, og egner seg utmerket som frokostmat for personer med diabetes. De inneholder cirka 6 gram protein og 70 kalorier per egg. De inneholder også lite karbohydrater.
Kan diabetikere spise ost?
De som har diabetes kan med fordel både drikke melk og spise meieriprodukter som yoghurt og ost. Dette gjelder både for dem med diabetes type 1 og 2. Helsedirektoratet anbefaler at magre meieriprodukter er en del av det daglige kostholdet, også for dem med diabetes type 1 og 2.
Kan diabetikere drikke vin?
Du kan drikke alkohol selv om du har diabetes, men hvis du bruker insulin, må du være oppmerksom på at alkohol påvirker blodsukkeret ditt. Alkohol omsettes i blodet på samme måte som fett og inneholder omtrent like mange kalorier. Mens du drikker alkohol, stiger blodsukkeret ditt.
Kan diabetikere spise brunost?
Husk at det er like mye kalsium i to skiver gulost (skiver á 10 gram) som i ett glass melk, noe som også gjør ost til en viktig kalsiumkilde. Brunost og prim inneholder store mengder melkesukker, og bør unngås.
Kan diabetikere spise majones?
Bruk mykt fett
Personer med diabetes har betydelig økt risiko for å utvikle hjerte- og karsykdom. I tillegg til å unngå overvekt bør man derfor velge matvarer som inneholder kolesterolvennlige fettsyrer. Oljer, myke margariner, majones, avokado og nøtter gir alle hjertevennlige fettsyrer.