Oppbevaring og bruk Riktig lagring av urtene skjer ved minimumstemperatur, 12 grader. Basilikum tåler kulde minst, mens timian, kjørvel, peppermynte og sitronmelisse er litt mer robust for lave temperaturer. Hjemme er det best at de får stå i godt lys og ikke utsettes for trekk. Alle urter trives godt ute om sommeren.
Skal basilikum stå i vann?
Bruk en potte med hull i bunnen og vann på skålen under potten. Vann regelmessig, men ikke for mye. Basilikum trives ikke med å tørke opp, men den skal heller ikke stå i vann – da kan røttene begynne å råtne. Å holde jorden lettere fuktig jevnt over er det aller beste.
Kan man tørke basilikum?
Tørking av basilikum
Jeg klipper av stilkene så langt ned som mulig (pass på så du ikke får med jord) og legger de på en stekeplate eller i en ildfast form (avhengig av mengde). Jeg tørker urtene i ovnen på 80C til de er helt tørre, noe som avhenger av mengde og hvor mye væske planten har.
Hvordan ta vare på friske urter?
Generelt er urter litt sarte vekster, som trenger jevn tilgang på vann. Derfor er grow-in selvvanningspotte helt optimalt for urter. Potten sørger for at urtene får jevn tilførsel av vann. Et annet alternativ er å ta med seg krydderurtene ut på terrassen og plante de sammen i en stor potte.
Hvordan beholde basilikum? – Related Questions
Hva kan man gjøre med basilikum?
Basilikum egner seg både i varm og kald mat, som i marinader, dressinger, sauser, supper og pesto. Naturell kan du ha den på forskjellige matretter, som tapas og smørbrød. Smaken er karakteristisk, søt og mild. Bruk bladene hele, eller del dem opp.
Kan man fryse ned friske urter?
Alle urter kan fryses
Du kan bruke hvilken som helst type urt. Basilikum, koriander, mynte, sitronmelisse, rosmarin, timian, salvie, dill, oregano, persille, gressløk, estragon – bare fantasien setter grenser! Du kan også blande flere urtetyper, men da er det lurt å bruke noen som passer godt sammen.
Hvordan ta vare på urter fra butikken?
Slik oppbevarer du urtene
Plant gjerne om urtene i større krukker eller potter for å bevare dem lenger. Vann urtene jevnlig, men pass på å ikke overvanne eller la dem tørke ut. Vann dem gjerne ved å sette potten oppå en skål med vann. Har du en solrik plass de kan stå, trives de godt der.
Hvordan holde liv i urter?
– Fjern visne blader og tynn ut underveis for å gi lys og luft til planten. Plant den også gjerne over i en større potte, sier hun. Sørg for øvrig for lys, men unngå sterk sol. – Ikke sett potten i direkte sollys da dette kan svi og tørke ut urtene dine, sier Remberg.
Hvordan tørke urter?
Heng urtene i opp-ned på et mørkt, luftig sted og la dem tørke, gjerne i et gråpapir som unngår at de blir støvete. De er tørre nok når bladene knuser mellom fingertuppene. Har du ikke grønne fingre, kan jo urtene kjøpes i potter, og tørkes hjemme.
Hvordan oppbevare fersk oregano?
Slik gjør du det
- Hakk opp urtene, og ha dem i en isbitform.
- Hell over olivenolje.
- Frys natten over.
- Ta de opp akkurat når det passer.
Hvordan ta vare på rosmarin?
Rosmarin bør tørke helt opp mellom hver vanning. Planten tar mer skade av for mye enn for lite vann. Den trenger ikke så mye gjødsel, en gjødselpinne er ofte nok for en sommer. Planter som skal overvintres kan trenge mer næring, jeg har best erfaring med pinner siden planten trenger så lite vann.
Hvordan oppbevare rosmarin?
Oppbevares mørkt i en lufttett boks, eller mørkt glass. Hele blader holder best på aromaen. Sjekk først at de er helt tørre, ellers kan de mugne. Urtene bør ikke stappes for hardt sammen, men lett nok til at de kan «puste» litt i boksen.
Hva kan jeg bruke rosmarin til?
Rosmarin tåler varmebehandling godt, og egner seg i gryter og til lammelår. Den kan brukes til pølser, farser samt i supper og stuinger. Den smaker også kjempegodt på ovnsbakte poteter og sammen med kylling. Malt rosmarin kan også tilsettes kjeks, mens friske skudd setter en god smak på eddik, vin og oljer.
Kan man bruke stilken på basilikum?
Slik bruker du basilikum
Kan gjerne brukes i store mengder. Tilbereding: Bruk bladene hele, revet eller finhakket. Stilkene kan også hakkes og brukes.
Er rosmarin sunt?
Rosmarin styrker nervene og har samtidig en beroligende effekt. Derfor kan den fordrive negativitet, fjerne angst og løfte humøret. Planten stimulerer blodtilførselen til hjernen, noe som øker mental klarhet og konsentrasjonsevnen. Dessuten er rosmarin god mot hodepine.
Hvordan få rosmarin til å overvintre?
Rosmarinen kan overvintre i potte på et svalt, lyst og frostfritt sted.
Hvordan overvintre basilikum?
satt opp i et solrikt, varmt vindussete ved temperaturer på 15 til 20 grader. beskjæring er ikke obligatorisk. vann regelmessig, helst nedenfra.
Kommer basilikum igjen?
Basilikum er en krydderurt som vil vokse bedre og raskere om du er flink til å knipe av stilker og bruke av planten, sier nettstedet PioneerThinking.com. Regelmessig «høsting» vil sørge for at planten holder seg frisk og stadig gror nye skudd og blader.
Kan rosmarin stå ute på vinteren?
Rosmarin er en krydderplante som dufter av furunål, og brukes blant annet til fisk, fjørfe og viltkjøtt. Planten er flerårig, men tåler ikke mye frost og tas derfor inn om vinteren. Liker å stå lyst, vannes når den er tørr.
Skal urter klippes ned?
La dem få vokse ut før vinteren og klipp dem ikke ned før tidlig på våren. Dekk jorden med et godt lag blader eller annet plantemateriale før frosten kommer.