Blåbær spises friske som mellommåltid eller som dessert sammen med melk og sukker. Blåbær kan også brukes til fruktsalater, blåbærpai og i frokostblandinger. Det er gammel tradisjon i Norge å lage saft og syltetøy av skogsblåbær.
Hvordan bruke frosne blåbær?
Norovirus og Hepatitt A virus overlever svært godt i fryste bær. Begge virusene dør ved varmebehandling og et godt råd er derfor å koke importerte fryste bær i 1 minutt før de benyttes i retter som ikke skal varmebehandles.
Hva kan hageblåbær brukes til?
Slik bruker du blåbær
Ikke så rart – de smaker både godt og kan brukes i det aller meste! Lag en deilig blåbærpai, blåbærsyltetøy, blåbærsaft eller -limonade, blåbærmuffins eller ha dem i salater og frokostblanding. Oppbevaring: I kjøleskap (0-4ºC). Bør fryses om de ikke skal brukes innen få dager.
Er det sunt å spise blåbær?
Ifølge nettsiden Livestrong.com er blåbær fett- og kalorifattige, noe som gjør at det er et perfekt tilskudd til et variert kosthold. Men det er ikke den eneste grunnen til at bæret er så sunt. Ifølge KK.no kan de også være svært bra hjertet ditt.
Hva kan blåbær brukes til? – Related Questions
Er alle typer blåbær like sunne?
Så sunne er bærene
Hageblåbær inneholder godt med antioksidanter, men norske skogsblåbær inneholder mye mer , opplyser Kåsin. Hun understreker at alle varianter av blåbær er sunt, og et godt alternativ til både dessert, snacks og som mellommåltid.
Skal hageblåbær klippes?
Hageblåbær kan beskjæres fra februar til april, men vanligst er det å klippe buskene i mars. Det er viktig å huske på at blåbær ikke skal beskjæres like hardt som andre bærbusker og frukttrær. Alderen på buskene avgjør hvor hardt og på hvilken måte du skal beskjære. Hageblåbær kan beskjæres fra februar til april.
Hvilke hageblåbær er best?
Bluecrop. er den mest utbredte sorten. Den gir stor avling, og plantene kan bli 150-180 cm høye. Bluecrop bør klippes noe for at bærene som er faste og lyseblå, ikke skal bli for små.
Kan man fryse amerikanske blåbær?
Blåbær er godt egnet til frysing, og innholdet av vitaminer og antioksidanter påvirkes ikke i nevneverdig grad.
Hvordan beskjære amerikanske blåbær?
Blåbær trenger ikke å beskjæres annet enn å fjerne døde, knekte greiner, evt. tynne ut litt. Lange greiner kan også kortes litt ned for en mer harmonisk form. Husk at snittet skal være på skrå.
Hvordan ta stiklinger av blåbær?
Blåbær kan man også ta stiklinger av, men her er prosessen litt annerledes. Du må ikke klippe av grener, men bøye dem ned i jorda og legge en stein over den bøyde grenen. Da må grenen som berører jordoverflaten få ligge i fred i noen uker til de utvikler røtter.
Hvor trives blåbær?
Blåbærplanten trives i granskog med små bregner, lave urter og lyng. Aller best liker blåbær seg i naturlig skog med litt lys da andre planter gjerne overtar hvis det blir for mye lys. Blåbær vil som regel heller ikke gro like godt på plantefelt.
Hva heter bærene som ligner på blåbær?
Blokkebær er ein liten lauvfellande busk med blåsvarte bær som liknar på blåbær. Bæra er derimot lysare enn blåbær, meir avlange og har kvitt fruktkjøt.
Kan man ta feil av blåbær?
(1) Du kan ikke ta feil av den når du skal plukke. Den er blåsvart hele bæra og fargen setter seg skikkelig på fingrene. Skinntryte (eller blokkebær) kan ligne, men lyngen er annerledes, bæra er hvite i fruktkjøttet, smaker nesten ingenting. (Skinntryte er også spiselig).
Er bær farlig for hunder?
Frukt er super snacks for hunder. De får i seg vitaminer, og på en varm dag bidrar frukt med litt væske. Dette er ni frukter hunden din trygt kan spise. Og bær – selvsagt.
Er det farlig å spise blokkebær?
I en tysk plantebok fra 1953 omtales blokkebær som giftige ved enkelte anledninger. Gift fra mikrosoppen blokkebærknollbeger (Monilinia megalospora, syn. Sclerotinia megalospora) kan trolig være årsaken. Denne soppen er noen få ganger påvist på skogsbær i Norge.
Hva er krøkebær godt for?
Det er dokumentert et høyt totalinnhold av antioksidanter i krekling. Det er hevdet at krekling er rik på C-vitamin. Analyseresultat av en rekke prøver fra hele bær av krekling (saft) fra et tidligere prosjekt ved NIBIO Nord Holt viser imidlertid et svært lavt innhold av C-vitamin, i middel 3 mg/100 g bær.
Er krekling spiselig?
Fruktene («bærene») er spiselige, men ettersom de er steinfrukter er frøene omgitt av noe harde skall som gjør bærene mindre smakelige. Bærene er imidlertid saftige og egner seg godt til saft, vin eller gele, og de er svært rike på anti-oksidanter.
Når gjødsle blåbær?
En blåbærplantasje bør gjødsles med nitrogen hvert år, ikke bare to tre ganger i sesongen: tidlig på våren, kort tid etter blomstring (mai) og i slutten av juni. Blåbær krever et surt underlag (pH ca. 3,5 – 4,8), derfor bør den befruktes med ammoniumnitrogen (ammoniumsulfat)som er surt.
Hvor liker blåbær seg best?
Blåbær liker seg best i naturlig skog. De blå trives med litt lys, men blir det for lyst igjen, overtar andre planter, forklarer Solås, som har tatt oss med innover i Årvollskogen. Blåbær liker ikke forandringer.
Hva trenger blåbær for å vokse?
— Sørg for at du planter i en jord som er egnet til blåbær, det vil si at den er sur nok og at den har nok organisk materiale i seg, sier han. Vokseplassen bør ligge i sol eller halvskygge, og jorden bør være veldrenert. Christensen råder hagedyrkere til å plante blåbær i rododendronjord, som er sur.