Kylling. Bare for å ha sagt dét aller først: Kyllingkjøtt er sunt. Men kyllingskinnet er ikke like fornuftig å spise, for et kyllinglår uten skinn inneholder omtrent 160 kalorier, mens et kyllinglår med skinn inneholder omtrent 350 kalorier..!
Hva kan man spise sammen med kylling?
Kyllingfilet kan brukes i supper, taco, gryteretter, sandwich og i wok. Også tilbehøret kan varieres som du ønsker, enten om det er ris, grønnsaker, pasta, potet eller salat.
Hvordan grille kylling lår?
Slik griller du kyllinglår:
Grill lårene på direkte varme til de er gylne (ca. to minutter på hver side). Flytt lårene over på indirekte varme og sett i steketermometer i den tykkeste biten, men ikke mot beinet. Lårene er ferdig når de har en kjernetemperatur på 65 grader.
Hvor mange kalorier er det i et grillet kyllinglår?
Kaloriinnhold i kylling
Kyllingprodukt |
Kalorier pr. 100 g |
Kalorier pr. porsjon/stykk/skive |
---|
Kyllingbryst, rå med skinn | 149 kalorier | 164 kalorier (110 g) |
Kyllinglår, rå med skinn | 155 kalorier | 62 kalorier (40 g) |
Hel kylling, grillet | 212 kalorier | 1717 kalorier (810 g) |
Hel kylling, frityrstekt | 260 kalorier | 2106 kalorier (810 g) |
Er kylling lår sunt? – Related Questions
Er kylling slankende?
Kyllingkjøttet har forsvinnende lite fett, og fileten gir deg ikke mer enn rundt 100 kalorier. Men sannsynligvis vil du klare deg med én, for kylling er en real proteinbombe, og det betyr at den egner seg som både slanke- og treningsmat.
Er ferdig grillet kylling sunt?
Kylling er sunt uansett hvilken form det kommer i.
Grillet kylling har mer fett enn kyllingfilet, og fettet ligger like under skinnet. Men dette fettet er sunt, det heter umettet fett, og er en annen type fett enn det som er i f. eks. okse og svin (kjøttdeig o.l.).
Hvor mange gram er en grillet kylling?
Rå kylling som brukes til grilling i butikk veier i hovedsak 750-1000 gram. Hel kylling som selges rå veier rundt 1 kg, men finnes i vektklasser opptil ca. 3,5 kg. De største kyllingene selges i hovedsak til gourmetrestauranter, men kan også fås i enkelte delikatesseforretninger.
Hvor mange kalorier i stekt kylling?
100 g rå kyllingfilet inneholder 100 kcal. Etter steking veier kyllingfileten 80 g, men energi- og næringsinnholdet er fortsatt det samme som ved rå tilstand. Dermed vil 100 g ferdig stekt kylling inneholde 125 kcal. (100 kcal/80 gram = 1,25 kcal per gram = 125 kcal per 100 gram ).
Hvor mye veier en kylling vinge?
Produktinformasjon
Opprinnelsesland | Norge |
---|
Materialnummer | 362754 |
GTIN | 7039610027544 |
Vekt pkn | 0.500 kg |
Oppbevaring | 0 til 4°C |
Hvor mange gram er et kyllinglår?
Kyllinglår er mer smakfullt enn kyllingbryst på grunn av høyere fettinnhold. Et kyllinglår uten skinn (52 gram) inneholder: Kalorier: 109. Protein: 13,5 gram.
Hvor mye kyllinglår pr person?
Beregning per person
Beregn 1-2 kyllinglår, avhengig av hvilken rett du lager og hva slags tilbehør det er.
Hvor mye av kyllinglår er bein?
0,75 kg butikkgrillede kyllinglår, noe som tilsvarte syv lår. Det ble derfor bestemt å veie syv av hver av lårproduktene.
Hvor mye hel kylling per person?
Beregn ca. 300 g hel kylling per person. Det vil si at en 1200 grams kylling er tilstrekkelig til 4 personer.
Når er kyllingen ferdig stekt?
Det gir en pekepinn på om kjøttet trenger mer tid i pannen/ovnen eller kan legges til hviling. Kylling bør gjennomstekes og kyllingfileten er ferdig stekt på 68 °C, men husk at temperaturen vil øke 1-3 °C under hviletiden.
Hvor mye kylling er 1 porsjon?
Hvor mye kjøtt/fisk/kylling du bør spise avhenger helt av hvor aktiv du er, hvor mye du veier, og hva du spiser ellers. Men som en generell regel regnes vel et sted mellom 150-200 gram kjøtt, fisk eller kylling som en porsjon.
Hvor lenge kan man ha stekt kylling i kjøleskapet?
Sosialt
Produkt: | Holdbarhet i pose/skål/kartong: | Holdbarhet vakuumpakket: |
---|
Røkte pølser | 7 dager | 21 dager |
Medisterpølser | 5 dager | 14 dager |
Rå kylling/kalkun | 4 dager | 8-10 dager |
Stekt kylling/ kalkun | 4-5 dager | 8-10 dager |
Er det sunt å spise kylling?
Kylling er sunt, fordi det er svært næringsrikt, inneholder vitaminer og mineraler, og er kalorifattig. Kyllingkjøttet inneholder også blant annet kun 1% fett og er derfor magrere enn mange andre typer av kjøtt.
Hvorfor lukter kylling promp?
Det skyldes melkesyrebakterier som har overlevd i det oksygenfrie miljøet i emballasjen og laget denne uvennlige duften, men det er ikke farlig. Fortsetter kyllingen å lukte vondt etter god tids lufting, bør den ikke spises. Bakteriene er bare på overflaten av kjøttet.
Kan jeg fryse ned stekt kyllingfilet?
Denne maten kan du godt fryse:
Det meste som er ferdiglaget: Altså middagsrester kan du godt putte i fryseren, særlig supper, gryter, stapper og puréer og ting som er godt blandet. men også stekt kylling, kjøtt og fisk kan fryses.
Hvor lenge kan kyllinglår ligge i fryseren?
Sosialt
Svinekjøtt | Magert: 6 mnd Med fett: 3 mnd |
---|
Saltet kjøtt med mye fett | 2 mnd |
Kylling | 4 mnd |
Kalkun | 1-2 år |
Kyllingkjøttdeig | 2 mnd |