Tomatsuppe inneholder også de samme næringsstoffene som du finner i vanlige, ferske tomater. I denne artikkelen kan du lese om fordelene ved å få i seg nok vann. Tomatsuppe kan altså fint inngå som en del av et sunt kosthold.
Hva er bra med tomatsuppe?
Selv om tomatsuppen smaker godt alene, trenger den en proteinkilde på toppen for å bli en fullverdig middag: – For å gjøre suppen til et mer fullverdig måltid, bør du tilsette en proteinkilde i suppen. Egg, kjøtt, fisk, bønner, erter og linser er fine proteinkilder.
Hvor lenge kan hjemmelaget tomatsuppe stå i kjøleskapet?
Tomater holder seg omlag en ukes tid i kjøleskapet, så det vil være noenlunde det samme med tomatsuppa. Har du imidlertid brukt fløte i tomatsuppa, holder den seg bare i rundt to-tre dager i kjøleskapet, ifølge den danske Fødevarestyrelsen.
Hva kan jeg gjøre med tomater?
3 ting du kan lage av tomater
- Lag pizzasaus. Hell den ferdige tomatsausen over i bokser som du kan legge i fryseren.
- Hjemmelaget tomatsuppe. Fordelen med hjemmelaget suppe, er at du kan få den akkurat slik du vil.
- Tørkede tomater. Mange matretter kan få et løft med tørkede tomater.
Er det sunt med tomatsuppe? – Related Questions
Er tomater slankende?
Tomater har vist seg å være et spesielt godt valg. I tillegg er de svært kalorifattige. Én porsjon med kokte, røde tomater inneholder bare 43 kalorier, men smaker helt fantastisk.
Er tomater bra for kroppen?
Tomater er en god kilde til både beta-karoten, vitamin C, og kostfiber. Beta-karoten omdannes til vitamin A i kroppen som bidrar til å opprettholde normal hud og hår, mens vitamin C bidrar til å opprettholde et normalt immunsystem og til å øke opptaket av jern fra andre matvarer.
Hvordan fryse tomater?
Ferske tomater kan fryses i poser, bokser eller gamle melkekartonger. De kan fryses hele, i biter eller most.
Skal tomater oppbevares i kjøleskap?
Tomater skal ikke oppbevares i kjøleskapet, da forsvinner både smak og sødme. Tomaten blir aller best om den oppbevares ved 11-12 ºC.
Hvordan ta vare på tomater?
Tomater modner i solen, så velg en solrik og varm plassering i le. Vann regelmessig, du kan se at bladene henger dersom tomatplanten blir for tørr. Vann med vekstgjødsel under hele dyrkingssesongen, følg doseringen på flasken. Jordens næring holder ikke til hele sesongen.
Hvordan ta vare på modne tomater?
Tomater modnes inne i papirposer. Vi har varmekabler i kjøkkengulvet, så jeg setter tomatposene (med 20–25 tomater i hver pose) på gulvet, med posen litt åpen så det kommer til litt luft. Har hatt gode resultater med dette i mange år. For å få raskere modning, legger jeg alltid en moden tomat sammen med de grønne.
Skal man fjerne blader fra tomatplanter?
Fjerner blader
De fleste sykdommer som rammer tomater er jordbårne. For at ikke jord skal komme i kontakt med planten, fjerner jeg alle blader som har nær bakkekontakt. Når planten har vokst seg stor og dannet tomater, fjerner jeg alle blader opp til nederste klase, slik at det blir luftig rundt føttene til plantene.
Skal tomatplanter stå i solen?
Tomatplanter krever et sted som er fullt av sol, som er varmt og dessuten beskyttet mot naturens vind og regn. Dette er en forutsetning for at tomatene skal utvikles på best mulige måte, og derfor er drivhus det beste stedet å la tomatene vokse på. Jorden må være næringsrik og også ha en bra drenerende effekt.
Kan grønne tomater modnes inne?
Et annet alternativ er å høste de umodne tomatene og la dem modne innendørs. Pakk dem inn i avispapir og legg dem oppe på et skap eller et annet varmt sted med ca. 18–20 grader. Etter noen dager skal tomatene bli røde.
Kan man spise skrukkete tomater?
Så ikke kast de tomatene som er blitt litt rynkete i skinnet, bruk dem i tomatsuppen eller sausen, anbefaler Arsky.
Er tomater flerårig?
Tomatplanten er i utgangspunktet flerårig, så i prinsippet kan den bli veldig lang ( opptil 19 meter er målt), til den bukker under av sykdom eller kulde. På rankene er det alltid 3 blader mellom hver blomsterklase.
Hvorfor blir ikke tomatene røde?
Selv om tomatene ikke rekker å bli modne på busken, er det heller ingen grunn til å fortvile. Du kan ta inn klasene med grønne tomater og legge i vinduskarmen, eller i en eske på et varmt sted. Legger du et eple sammen med tomatene fremskynder du modningsprosessen.
Hvordan få smakfulle tomater?
Slik lykkes du med tomatplantene
- Slik sår du tomater. Start med plante frøene i små potter eller i et såbrett.
- Plant om i potter.
- Plant tomatplante ut i mai eller juni.
- Vann tomatene rikelig.
- Gjødsle plantene dine godt.
- Fjern tyvskudd og blader.
- Sol og varme.
Kan tomater modne efter Plukning?
Ettermodning av tomater
Legg gjerne tomatene utover på et brett slik at det er lettere å følge med på hvilke som blir modne. Derfor har vi rett og slett klippet ned alle buskene og lagt klasene fra grønne tomater utover på brett. Da vil de modnes litt etter litt, og vi kan høste røde tomater i mange uker fremover.
Kan tomatplanter stå ute i regn?
Har du i tillegg litt ly for regn og vind, er det helt optimalt. Tomatplanter er ikke glad i for mye nedbør.
Hva slags gjødsel til tomater?
Tomater krever godt stell. De skal ha næringsrik, porøs og fuktig jord, gjerne jord med mye kompost/organisk materiale. Vanlig hagejord er sjelden optimal for tomater, så den bør berikes med kompost eller kugjødselkompost og gjerne litt benmel som tilfører kalium og fosfor.